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春季养生汤滋补春阳

  “宁可食无肉,不可饭无汤”,在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭,而且吃得不舒服。在春季的时候看看什么样的汤适合这个季节喝。北京军海癫痫病医院

  材料:银耳20g,干枣10粒,冰糖20g,水适量。

  方解:此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用,常服还可祛病健身。

  红枣对更年期和缺铁性贫血的女性,更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用,还可提高人体免疫力,减少其他药物对肝脏的损害。

  银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用,长期服用可以润肤。

  草决明海带汤

  材料:草决明10克,水发海带50克,水适量。

  方解:春季人们常易肝火上亢、血压升高,目赤涩痒。此汤有清肝、明目、化痰的功效。

  草决明又称决明子,能利五脏,除肝热,有清肝、明目、利水、通便的功效。对高血压、夜盲、习惯性便秘等患者有一定的食疗效果。

  海带能利水泄热,软坚化痰。

  猪肝枸杞鸡蛋汤

  材料:猪肝100克,枸杞子15~20克,鸡蛋1个,盐等调味品适量

  方解:此汤具有健脾胃、滋阴润燥、养肝明目、补血的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。

  枸杞子能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖是免疫增强剂。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。

  猪肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。

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