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糖友多吃维生素B族好处多

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  糖尿病患者的均衡营养膳食和合理运动是控制血糖波动的主要方式。此外,糖友还需注意定期补充维生素和无机盐。B 族维生素是许多不同结构的化合物的统称,其中包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B 族维生素的不同成员对于糖友有多种重要作用。

  改善血糖控制。有研究表明,烟酸(维生素B3)是“葡萄糖耐受因子”的重要成分,这种蛋白因子具有增强胰岛素功效、消除胰岛素抵抗的作用。研究还发现,缺乏维生素B6 会引发血糖升高,补充维生素B6 以后血糖可恢复正常。因此,糖友适量补充复合维生素B 也可以辅助控制血糖波动。北京军海癫痫病医院

  保护血管。缺乏B 族维生素容易增加患心血管病的风险。糖尿病危害最大的并发症就是心血管病变,心梗、中风等大血管并发症和糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等微血管并发症都会给糖友带来巨大负担。有研究报告指出,补充烟酸能够降低血胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白浓度及扩张血管,大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死有一定程度的预防作用。更重要的是,如果缺乏叶酸(维生素B9)与维生素B12 则易患同型半胱氨酸血症。补充足够的B 族维生素,可以协助糖友保护心脑血管健康。

  有助于预防高血压。每天补充一定量的B族维生素或者摄入富含B 族维生素的食物有助于糖友预防高血压。美国哈佛大学的一项科学研究中,科学家要求9 万名27~44 岁的妇女每人每日摄入1000 微克B 族维生素,对照每日摄入B 族维生素低于200 微克的人群,前者患高血压的风险低46%。

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