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藏红花烩萝卜

藏红花烩萝卜的食谱原料:北京军海癫痫病医院

工艺做法:烩。

配菜专区:热菜;素菜。

菜谱属地:川菜。

制作方法:

1、萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温油锅中微炸。

2、萝卜切片,定碗,灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软,扣盘。

3、少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱,放入藏红花,调味,勾轻二流芡,均匀淋于盘中即可。

健康提示:

萝卜营养价值高,富含B族维生素和钾、镁等矿物质,有促进肠胃蠕动、消除胃中不适、增加食欲、帮助消化等功效。该食谱美味营养。

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