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春季四款茶饮养生治病_春季养生茶饮

来源:榆钱菜谱网 时间:2022-05-15

春季四款茶饮养生治病

【 - 春季养生茶饮】

在春季这个百花盛开的季节本身就适合喝茶养生,泡上一杯茶,既可怡情放松,又能修身养性。特别是对经常遭遇眼睛疼、情绪差等小烦恼的久坐族、电脑族来说,有针对性地在茶里加点料,还能帮助缓解这些身体不适,是良好的养生之道。今天小编就给大家推荐几款养生茶,对症治疗春季常见症状,一起来看看吧。

情绪差喝玫瑰。玫瑰花味善于理气解郁、活血散瘀和调经止痛,对于抑郁症、焦虑症等情绪障碍还有辅助治疗作用。压力大时喝点玫瑰花茶,能帮助稳定情绪、安定心神。玫瑰花茶适合用纯净水,配合玻璃的茶具来冲泡 ,热饮时花香浓郁,沁人心脾。但要注意,玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。

肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可,喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

视疲劳喝枸杞。用电脑时间长的上班族、作业负担重的青少年很容易出现视疲劳,饮用具有滋补肝肾、益精明目功效的枸杞最适合不过。对于肝肾不足引起的视物昏花等症,可用枸杞20粒泡水喝;伴有目赤干涩、视力减退、迎风流泪、白内障等的人,可同时加入干菊花5朵,泡成枸杞菊花茶。但是湿热及痰湿中阻、外感发热、脾虚虚弱有寒湿(正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者)不宜服用枸杞。

大便干喝决明子。决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10~15克捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,加入蜂蜜 20~30克搅匀,早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

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【导读】夏季天气炎热,人体水分流失快,这个时候要注意补水,夏季养生少不了养生茶,下面由小编为您带来四款夏季养生茶调制方法,希望四款夏季养生茶调制方法能对您有所帮助。

四款夏季养生茶调制方法

养生茶名称:薄荷青

饮调制:西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片,直接用热水冲泡,稍凉后饮用。

功效:清热,解暑,除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮,用刀轻轻削下来,用鲜的最好,晒干后也可以,有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫,再加上疏风、散热的薄荷叶,这三种清脆的绿色组成的养生茶饮,乃是夏季最为有效果解暑养气的佳品。

养生茶名称:洋参茶

调制:西洋参8到15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖享受。

功效:补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气效果,特别是在暑热季节,中医名方王氏清暑益气汤中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加,碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥,同时还可以预防上火。如果非要和第一种养生茶饮来比较:薄荷青饮和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹,但是补气、缓解疲劳的效果稍逊于洋参茶,所以你可以根据自己的疲乏和暑气程度来选择养生饮料。

四款夏季养生茶调制方法

养生茶名称:辛凉饮

调制:薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g,因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分,先要用热水煎煮薏米半小时,然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

功效:这四种植物向来被认为是祛湿的上品,暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时,薏米具有补益脾胃的作用,可以增强脾胃抗湿的能力,避免湿气再次侵犯。

养生茶名称:竹叶青

饮调制:竹叶茶一小撮,冰糖适量,用沸水冲泡即可。

功效:清暑,祛湿,利尿。市场上有售竹叶茶,《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用,加冰糖后泡出的茶饮气味清香,是清暑、祛湿的佳品。

菊花粥

材料:大米150克、干菊花30克、决明子15克。

步骤:

将决明子用大火稍炒,加入水煮开。

滤掉渣后,再用此汤煮粥。

粥快熟时,再下入洗干净的菊花,煮至粥熟即可。

功效:此品具有清火明目、降血压的功效。

营养师有话说

决明子所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。

甜菊叶菊花茶

材料:干甜菊叶1克、干菊花30克。

步骤:

用开水将甜菊叶和菊花冲泡一下,滤掉汁液。

然后再冲入开水。

泡3分钟即可。

功效:此品具有降血压的功效。

营养师有话说

甜菊叶作为新兴保健品,不但有降血压的作用;还是糖尿病患者随州哪家癫痫病医院好的甜味替代品。因为它的甜度是白糖的200〜300倍,所以一定要避免食用过多,影响口感。

山楂荷叶茶

材料:决明子10克、干荷叶15克、山楂15克。

步骤:

决明子加水,煎20分钟,滤渣取汁。

将荷叶和山楂洗净,加水用小火熬煮。

熬20分钟,加入决明子液,再煮3分钟。

关火滤渣即可。

功效:此品对高血压、高血脂有一定疗效。

营养师有话说

也可以加入糕米熬成粥来食用。

菊花柠檬茶

材料:干菊花10克、鲜柠檬片3克、薄荷叶2克。

步骤:

将菊花、薄荷叶冲一下,沥干水分。

冲入热水冲泡3分钟。

挤入柠檬汁,加入冰糖即可。

功效:此品具有降压安神的功效。

营养师有话说

相比较干柠檬片,鲜柠檬片的维生素C的含量更为丰富。

春季里,因天气的冷暖变化,所以感冒咳嗽特别多,有的人感冒好了,咳嗽的症状还没有完全自愈。此时应该清热化痰,养阴润肺。下面介绍四款食疗汤 ,春季养生养阴润肺,不妨你也试试吧。

莲子百合羹

莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。将莲子去心,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。

牛奶鲫鱼汤

鲫鱼一条,牛奶适量,姜10克,葱10克,盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放入3成热的油中过油,以去除鲫鱼腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许牛奶,使汤变得浓白稠厚,口感更佳。

雪梨银耳汤

雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去子,切成块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食用。此汤可滋阴清肺、消痰降火。

芝麻木耳汤

把黑芝麻10克炒熟,与用温水泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,可加少许白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。

民以食为天,吃吃喝喝向来就是我们生活中的头等大事,所以值得我们分外花心思去思索和实践。这个大热天里,喝什么东西对身体最好呢?专家推荐给我们下面几种常见饮品,热腾腾地燃着热气让我们看着舒心,喝着放心,还能促进身体保健呢。

山楂茶饮料

山楂与茶叶一起泡成山楂茶饮料。有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。

香蕉茶饮料

将香蕉剥皮研碎加入茶叶,再加适量蜜糖饮用,对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳。

柿霜茶饮料

柿霜与茶叶同泡柿霜茶饮料,对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等有疗效;柿蒂与茶叶制成柿蒂茶,可治呃逆、百日咳、夜尿症;柿树叶制成柿叶茶,可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎。

杏茶饮料

杏干、茶叶同泡即成杏茶饮料。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。

枣茶饮料

红枣与茶同泡成枣茶饮料。常饮有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡,对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用。

梨茶饮料

梨去皮切块与茶叶同泡成梨茶饮料。有保肝助消化作用。

荸荠茶饮料

荸荠和海蜇皮各50克,茶叶5克,水煎服。可防治阴虚火旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压等,清热养颜效果好;用新鲜的荸荠榨汁,加上茶叶饮用,可防治麻疹,并对肺热患者有清火解热的作用。如用新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用,可预防流脑

最后推荐:豆浆和豆浆的营养新口味

用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。

豆浆粥

既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也非常不错!

豆浆软煎饼

面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。

豆浆小窝头

用玉米粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉,口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。

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豆浆蒸蛋羹

用豆浆替代水来蒸蛋羹,蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份,豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加,如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等,还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。

多吃点豆,能够补充出汗损失的B族维生素和钾镁元素,又有充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。

春节已过,又回来上班,要忙碌了,经常加班、不规律的作息很容易引起流感,加上这些天气温骤降,寒冷的春季感冒了怎么办呢?感冒又分风热感冒和风寒感冒,不同的感冒治疗方法也不同,下面为大家分享风寒感冒的药膳方法:

一、紫苏薄荷粥

紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。

二、面粉红糖粥

小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。

三、三白粥

白萝卜100克,白茅根60克,连须葱白20克。均去土洗净,捣如泥,加红糖、面粉、冷水适量,加热煮沸,乘热服下,取小汗。此粥有宣肺解表作用,可作辅助治疗。

四、辛夷花茶

辛夷花2克,苏叶6克。在春季采未开放的辛夷花蕾,将其晒至半干,堆起待内部发热后再晒全干,苏叶切碎,用白开水泡二药代茶饮。每日1剂。本药茶有祛风散寒、善通肺窍的作用,于恶寒发热、咳嗽、鼻塞不通者适用。

您知道春季该如何养生吗,知道适合春季引用的养生茶有哪些吗?春天来了,今天小编就给大家介绍一些春季养生茶吧!

春季养生茶配方:

黄芪红枣茶

材料:黄芪3~5片,红枣3粒。

做法:3种材料分别泡水片刻,洗净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,开火煮开。煮开后关火,不要开锅盖,焖15分钟就可以了。

功效:调养气血。

注意事项:黄芪用量一般为9~30g .

陈皮茶

材料:陈皮10克。

做法:放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。亦可放入冰箱降温饮用。

功效:消暑止咳、化痰健胃。

陈皮并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝。

荷叶茶

材料:荷叶3克,炒决明子6克,玫瑰花3朵。

做法:将荷叶,决明子,玫瑰花放入茶杯,用开水冲泡即可。

功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

大剂量服用荷叶,可能导致惊厥、血压下降,严重时可引起阵发性痉挛,但血压并不下降。

美容养生茶:

女人喝的10种美容养生茶

金银花茶

原料:金银花

做法:简单地用开水冲。

仅适合在夏季饮用的花茶。这是因为金银花味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热、降火下火祛郁的作用。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

三花养颜茶

原料:薰衣草、菩提子花、洋甘菊

做法:用开水冲泡。

这三花是指薰衣草、菩提子花、洋甘菊配方组成,也是适合女人夏季饮用的养生茶饮之一。此款花茶具有缓解压力、安神、补充维生素C、避免黑斑生成和消脂修身的功效。如果嫌味道过轻淡可适量放些冰糖在茶饮中。

迷迭香茶

原料:迷迭香

做法:用开水冲泡。

此款花茶,很适合长期在办公室办公的MM们饮用。迷迭香能抵御电脑辐射,提神醒脑、疗头痛、增强记忆力;帮助消化、胃肠胀气、治腹痛;促进头皮血液循环,改善掉发和秃头现象,降低头皮屑的发生;减肥、消水肿、抗老化。

排毒养颜茶

原料:芦荟、葛根、甘草、草决明、金银花、红景天、枸杞子、西洋参等

热水煮开,就可以饮用了

以多种原料制做的保健茶,开水煮开,很适合白领一族MM们饮用。

养生茶:

洛神花茶

原料:洛神花

做法:用开水冲泡。

洛神花味酸,有活血补血功能,能生津止咳、养颜美容且有助消化,增强胃功能。

百合花茶

原料: 百合花 蜂蜜

做法:用开水冲调,加入适量蜂蜜

百合花配蜂蜜,夏季很多MM的美容小秘诀哦。这款养生茶饮可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼,同时也具有一定的排毒、美容养颜的功效贵阳治疗癫痫病的医院怎么样

薰衣草茶

原料:薰衣草茶

功效:治疗头痛、失眠、咳嗽、治疗呼吸器官问题,缓和神经紧张、偏头痛、安定消化系统、改善肌肤问题,同时也具有一定的抗衰老及滋润肌肤的美容功效。

柠檬香蜂茶

原料:柠檬

做法:柠檬切片或榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。柠檬配蜂蜜,很适合夏季饮用茶饮之一。柠檬香蜂茶能够放松心情,缓解神经紧张;柠檬富含VC,美白肌肤并增强抵抗力,适合办公室紧张的脑力工作者饮用。

薄荷茶

原料:薄荷

做法:开水冲泡或煮

薄荷的功效是散风清热止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒,对治疗风热牙痛效果明显,同时也具有一定的抗衰老及滋润肌肤的美容功效,因此也是一款理想的夏季常饮养生茶。

人参麦冬茶

原料:人参、麦冬各10克、五味子5克。

做法:将所有材料洗净,放入适量水煮沸20分钟后可饮用。

提醒:人参麦冬茶有改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。本方即生脉饮原方剂,对心力衰竭、心律不齐、虚汗虚热体质有改善的作用。

灵芝茶

材料:取少林药局灵芝茶一袋,约2.5g.

调制:将少林药局灵芝茶放于茶具中,加入适量开水轻轻摇匀,5分钟后即可饮用。

功效:增强免疫,抑肿瘤,补中益气,又加强筋骨,能连结青春,白嫩肌肤。

提醒:少林灵芝茶是以少林药局800年禅医古方为基础,以灵芝为主料,精心炮制而成的养生产品。据《神农本草经》记载,灵芝具有免疫调节、抗衰老、保肝护肝、清脂安神等功效。常食轻身不老 延年神仙.

百合莲子银耳茶

原料:莲子(干)6粒,银耳4克,大枣4克,百合(干)4克,糖20克,水200毫升。

做法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,再放入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水中后,即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。

提醒:以上材料合煮当茶膳之用,服用之后有养肝和胃的作用,对促进脾胃功能与养肝有不错的疗效。银耳即是白木耳,兼有养肺的作用,功效与燕窝相似,兼有保护气管的功效;百合可稳定神经紧张,兼可润肺止咳。此种方法很多家庭早已把它当做平时或餐后点心。

桂花茶

桂花又名九里香,香味清新,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,除了桂花茶,绿萼梅、玫瑰花茶也有相似的作用。

制作方法:由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

提醒:体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,煮好后加少量冰糖即可。

上面就是小编为大家推荐的而一些可以养生调气血的春季养生茶大家都学会了吗?大家在日常生活中一定要多多试试哦!

【导读】头痛是每个人经常会有的事情,它会让人们很困扰头痛时不仅难受吃药也会有副作用,小编介绍你头痛时需要喝的4款茶饮,不仅价格低廉,其食材都是生活常见的,不会担心它的副作用。那么头痛时需要喝的4款茶饮是什么呢?

头痛时需要喝的4款茶饮

头痛时需要喝的4款茶饮

热咸柠檬茶:

新鲜柠檬切1~2薄片,放少许盐,用开水冲调,趁热喝。如果放冷了就会变苦。热咸柠檬茶能顺气化痰,消除疲劳,饭前饭后都可以喝,不会伤胃。

苹果茶:

一个苹果连皮切成薄片,加6碗水,煮开后,再以小火煮3分钟,去渣当茶喝,每天喝,连续十天。

头痛时需要喝的4款茶饮

热梅茶:

5个腌紫苏梅或红盐梅用热开水500毫升冲泡,搅扮5分钟后再喝,早餐与晚餐后各喝一杯,连服2个星期。梅子有收敛作用,对头胀痛的人,有明显的作用。

红糖姜汤:

3厘米长的姜两三块,拍碎,加2大匙红砂糖煎汤。一周吃3回,连吃2个月。生姜含有姜辣素,可使心脏搏动加快,血管扩张,血液流动变快,让全身热起来。红糖,味甘,性温,能缓解疼痛,行血活血。但喉咙疼痛时不可服。

【导读】现在人们的生活水平渐渐提高,养生成为人们关注的话题之一,而喝茶是养生的好方法之一,茶是自然界赐予人类最好的礼物,人们应该爱喝茶,养成喝茶的习惯,并懂得如何正确科学地饮茶,学会怎样利用饮茶实现身体健康、延年益寿。那哪一些茶有助于身体健康还能起到保健养生的作用呢,今天小编为您推荐八款茶饮延年益寿保健康,希望八款茶饮延年益寿保健康能对您有所帮助。

八款茶饮延年益寿保健康

生姜红枣茶

把鲜生姜切成薄片,加入适量的水,小火煮20分钟左右,再加入红枣,桂圆,小火炖到红枣熟烂癫痫危害有哪些以后,吃红枣和桂圆,喝汤。如果能加入一点红糖,那更好。每天睡前喝一碗,有驱寒补血的功效。

人参蜜茶

人参10克,白糖30克,蜂蜜50克加水煎煮,当茶饮用。有大补元气,减少疲劳,增强抗病能力的功效。

活力补气茶

人参花2克,扁豆花2克,虫草花2克,芍药花2克。开水冲泡,当茶饮用。具有补元气,健脾补肺的功效。

甘麦大枣茶

甘草5克,大枣6枚,小麦30克。水煎去渣,代茶饮用。具有补气和中,养血安神的功效。

当归补血茶

把当归,熟地,大枣。将这些全部放进锅内加水煮,取汤。每日1碗,可以代替茶饮用。养血补血。

八款茶饮延年益寿保健康

四仁茶

原料:杏仁、郁李仁、桃仁、麻仁各10克研碎,

功效:常服对一贯大便干结便秘者。

蜂蜜茶

原料:蜂蜜5毫升,红茶3克。

功效:蜂蜜不仅具有润肠通便的功效,还可以养胃、润肺,是治疗便秘的良药。

荷叶茶

适合情绪低落、精神压力大的人群,可能引起肠道的敏感性增加,才而产生的便秘困扰。

原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

换季的时候容易感冒。如果忽然打一个喷嚏,可能就是伤风感冒的第一个警报。这时,就该提高警觉,要把鼻腔部分感受的风寒设法尽快驱散。驱散的方法,最有功效的就是吃温热辛散的汤剂,使患者涕汗交下,周身出汗。因出汗之后,可以使感受的风寒迅速透散,不致深入为患引发高热。现在介绍四种治伤风感冒的汤剂:

【葱油开阳面】江浙两省人士,伤风初起时,常用葱油、开阳(即虾米)下面,这是一种很有功效的方法。

做法:将香葱六七根,切成细粒,用油焙透,加开阳少许,然后加水下面。葱茎经油煎之后,发散力量极大,面要熟烂而多汤,再加姜片、胡椒末,食后全身温暖,涕汗亦多,能使鼻塞畅通。广东人也有姜葱捞面,但是汤液不多,而且面条太硬,所以要改煮成江浙式的葱油汤面,这样,效用更为显著。小偏方:姜汁蒸汽熏走感冒

【葱白豆豉汤】用葱的白头七八根,以刀柄捣碎,加豆豉一撮,用水煮开,趁热进饮一大杯后,覆被而眠,即能出汗,表解风邪,通体舒畅。

豆豉分三种,杂货店中出售的黑色的全是咸豆豉,有一种黄色的叫做面豉,药材铺出售的名为淡豆豉。此汤所用的是指黑色的咸豆豉,大约连吃两次之后,汗涕甚多,风寒即可发散。假使吃后汗涕不多,可改用淡豆豉四钱煲汤,务必至汗出涕流,鼻部黏膜温暖为止。

【红油胡葱面】伤风初起,极宜吃面。北方人遇到这种情形,皆用汤面作为发散剂。但煮面时必须将面条煮至烂熟,不可求硬、滑、爽。汤水要多,另加大葱一根,煮熟后,再加红色辣油一两匙,助其发散风寒。

此法北方人和四川人是常用的。广东人不习惯吃辣椒,那么辣油可以少加一些。一碗热腾腾的红油面,吃了以后,涕汗交流,鼻塞亦能畅通,对伤风初起是很有功效的。

【姜葱片儿汤】北方气候寒冷,极易伤风,所以治疗伤风的食品比较多。有一种名为片儿汤的,就是用面擀成薄片(与香港的云吞皮相仿),用大蒜、姜末、大葱加汤同煮。食时再加胡椒粉,对鼻塞流涕有效。

可是伤风时吃胡椒,喉头和鼻腔,每觉干燥,这是一时之刺激所致,但是对于发散消炎是有相当效果的,且容易使流涕停止。

以上四种方法,轻而易举,可以辅助治疗。可是一部分成人和小儿,兼有乳蛾(即扁桃腺炎),那么,只能单用葱面之类,不必用辣椒、胡椒,以免过度刺激。另外可再用橄榄、雪梨煲汤,或用橄榄、青萝卜煲汤,对喉部也能清润一下。

办公族由于工作原因,经常要长时间注视电脑屏幕,久而久之,难免会出现视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等不适症状,以下特别介绍几款茶饮,帮你保护你的眼睛。

◆枸杞茶

枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙和铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对上班族眼睛酸涩、疲劳、视力加深等问题都有很大的帮助。

◆杜仲茶

杜仲具有补血、强壮筋骨的功效,对于经常久坐,腰酸背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期末期与四物汤一起服用。

◆决明子茶

决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对治疗便秘很有效果。

◆绿茶

绿茶中含强效的抗氧化剂儿茶酚和维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神,最好在白天饮用以免影响睡眠。

◆菊花茶

有明目清肝的作用,有些人干脆将菊花加上枸杞一起泡来喝,或是泡成蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。