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螃蟹炒年糕简单易学的做法

来源:榆钱菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

年糕(切片适量)、螃蟹(一只)

做法步骤:

1、舍去之四川正规的癫痫病医院去哪找前的步骤~买来生螃蟹一腿一腿剪开,在这里建议果果们不要拿刀切,用力下去螃蟹的膏会溅的哪里都有,用剪刀就不会有这个情况。

2、油一定要滚烫。丢下去后不用急着翻炒,一来油会溅到自己,二来让螃蟹定型,不然肉都会出来,在差不多的时候洒上料酒——去腥(此图是倒了怎么治癫贤效果好料酒后的)。

3、在年糕将近完全熟透又还没有的时候,往锅里下之前切好的年糕进行翻炒(注意:在这个步骤之前,只加了料酒作为作料,别的调味的都还没有。)。

4、看年糕软的差不多了,这时候加入适量的盐,味精。

5、出锅癫痫病有哪些早期症状前放点味精(可以不加)葱花,这时葱的香气立马会出来,。

6、出锅摆盘。

年糕的热量(卡路里)156千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

螃蟹小孩子抽搐翻白眼发热trong>的热量(卡路里)95千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与桔子、西红柿 、水芹菜相克,同食可能会引起不适;