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家庭萝卜口蘑炖鱼腩的做法步骤

来源:榆钱菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

红萝卜(200克)、三文鱼腩(100克)、口蘑(100克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花生油(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、酱油(适量)、香菜(适量)

做法步骤:

1、准备食材。

2、热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味。

3、放入三文鱼腩。

4、依次放入料酒,醋和酱油。

5、放入口蘑。

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6、放入红萝卜。

7、加入适量水。

8、炖至汤汁浓稠时放入少许盐即可。

9、味道鲜美,营养丰富。

10、既有海鲜又有蔬菜的一道家常菜。

红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量(卡路里)242千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾癫痫病动了手术要吃药吗,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低癫痫病会遗传发作吗钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪安徽治疗癫痫医院酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与黄瓜、大蒜、土豆搭配;与冬瓜、羊肉、芥菜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊排、羊肉搭配;与猪里脊肉、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;