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零失败的糟肉

来源:榆钱菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

五花肉1块(适量)、王致和豆腐乳1瓶(适量)、油菜心(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、小茴香(适量)、草果(适量)、香叶(适量)、桂皮(适量)、白扣(适量)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中和五花肉一起入锅四川治疗癫痫病的正规医院,水要宽一点,开锅后撇去浮沫然后在放入葱 姜 料酒。

2、煮至八成熟捞出放凉后用一重物在上面压置一夜(这样做是为了能把肉切的很薄)肉不能煮的太熟否则切不薄,我这次就是煮的太老了,切盘时不好看。也不能煮的时间太短,那样蒸不出油来肉会太腻。把王致和豆腐乳捣碎里面加入肉汤和红曲米。

3、先把刀磨快,把压好的肉切成七、八厘米宽的薄片,然后每片沾上豆腐乳汁,皮朝上放入碗中,上面摆上切好的葱丝和姜丝。

4、放入蒸锅中蒸40分钟,放凉在蒸30分钟,在一次放孩子有抽搐是什么原因?凉后蒸30分钟,共蒸三次。

5、油菜心在开水锅中焯一下,焯之前在锅内加一点盐和油,这里为了油菜更加鲜亮。然后摆盘上桌。

油菜心的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

外伤性癫痫大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配;

葱癫痫病专科医院ng>的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;