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最正宗南瓜炒牛肉的步骤

来源:榆钱菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

牛肉(250克)、南瓜(200克)

辅料:

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生抽(3克)、料酒(3毫升)、苏打(适量)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、牛肉南瓜分别切片。
2.用生抽、淀粉、苏打、料酒腌制。
3.用生抽、料酒、抽搐的是什么原因红糖、耗油陪成佐料。
4.热锅温油,翻炒牛肉至变色盛出;炒南瓜,慢慢加水至南瓜变软后盛出。
5.把佐料倒进锅中,烧开后放入牛肉和南瓜,加入蒜末翻炒出锅。
6.用香菜点缀。

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