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好吃停不了口的莴笋泡椒炒牛肉

来源:榆钱菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

牛肉(适量)、莴笋(适量)

辅料:

红椒(一个)、姜(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、泡椒(适量癫痫病该怎样治疗好?)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、生粉(适量)、鸡粉(适量)

做法步骤:

1、牛肉洗净切片。

2、莴笋去皮冼净切片,红椒切片备用。

3、泡椒剁成末备用。

4、姜蒜切末,葱切治好癫痫病一共要花多少钱花备用。

5、牛肉放少许清水手让牛肉吸收水份后,放入葱、姜、生抽,料酒,鸡粉,少许生粉抓匀腌制备用。

6、锅里放油,将牛肉快速滑变色出锅备用。

7、锅里放油,爆发香姜蒜末,放入泡椒末泡出香味。

8、倒入莴笋,调入适量的盐翻炒。

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9、倒入牛肉。

10、快速翻炒放入葱花炒匀即可上碟。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与甘蔗、土豆、羊角风什么医院治疗比较好?茄子搭配;与鲇鱼、韭菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、通经脉、清胃热等功效;可与大蒜、青蒜 、蒜苗搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;